Zdravi obroci i biljne ideje: Lagani predlozi za svaki dan

Sastojci:

• 150 g pilećeg filea
• ½ zrelog avokada
• 100 g svežeg krastavca
• 100 g čeri paradajza
• Sveži listovi zelene salate
• 1 kašičica hladno ceđenog maslinovog ulja
• Sveže ceđeni sok od limuna

Priprema:

Ispecite piletinu na gril tiganju bez dodavanja viška masnoće. Isecite povrće na kocke, sjedinite u činiji i začinite limunovim sokom i kapima maslinovog ulja.

Sastojci:

• 2 cela domaća jajeta
• 2 belanca
• Sveži listovi spanaća
• Svež paradajz
• Šampinjoni isečeni na listiće
• Svež peršun i mirođija

Priprema:

Blago prodinstajte šampinjone i spanać, prelijte blago umućenim jajima i pecite na umerenoj vatri dok omlet ne postane vazdušast.

Sastojci:

• 200 g grčkog jogurta sa nižim procentom masti
• 100 g svežih borovnica ili malina
• 1 kašičica čia semenki

Karakteristike:

Izuzetna kombinacija za doručak ili popodnevno osveženje. Obezbeđuje prirodna vlakna i belančevine, dajući prijatan osećaj sitosti.

Sastojci:

• 150 g svežeg fileta lososa
• 250 g cvetova brokolija
• Nekoliko kolutova limuna
• Prstohvat morske soli i mediteransko bilje

Priprema:

Poređajte losos i brokoli u posudu za pečenje, prekrijte kolutovima limuna i pecite 20 minuta na 180°C.

Sastojci:

• Tanka integralna tortilja
• Grilovani komadići piletine
• Sveža zelena salata
• Krastavac i paradajz isečeni na trake
• Grčki jogurt sa malo belog luka umesto majoneza

Karakteristike:

Savršen balans svežine i hrskavosti. Lagana zamena za teške obroke sa roštilja, idealna za aktivan dan.

Sastojci:

• 1 šolja crvenog sočiva
• 1 rendana šargarepa
• 1 manja glavica crnog luka
• Seckani paradajz pelat
• Svež beli luk i začinsko bilje

Karakteristike:

Kuvano sočivo u kombinaciji sa blagim začinima pruža izuzetnu toplinu, lako se vari i podstiče prirodan rad probave.